집에서도 만드는 전통 식혜! 달콤함에 빠져보세요
너무 자극적이지도 않고, 그렇다고 밍밍하지도 않은 그 절묘한 단맛.
찜통더위 속에서도 외할머니 댁에 가면 항상 냉장고에 시원한 식혜가 있었습니다. 유리병 뚜껑을 열면 퍼지는 은은한 엿기름 향, 혀끝에 닿는 달콤함은 단순한 음료가 아니라 기억 속의 추억의 음료였습니다.
너무 자극적이지도 않고, 그렇다고 밍밍하지도 않은 그 절묘한 단맛.
찜통더위 속에서도 외할머니 댁에 가면 항상 냉장고에 시원한 식혜가 있었습니다. 유리병 뚜껑을 열면 퍼지는 은은한 엿기름 향, 혀끝에 닿는 달콤함은 단순한 음료가 아니라 기억 속의 추억의 음료였습니다.
약보다 먼저 묻는다, “당신은 어떻게 살고 있나요?” – 인도 아유르베다 웰니스의 놀라운 질문 우리는 보통 몸이 아프면 병원을 찾습니다. 증상을 설명하고, 검사를 하고, 병명을 듣고, 약을 처방받습니다. 이 과정은 매우 익숙하고 효율적입니다...