K-산수야는 한국의 전통 음식부터 글로벌 인기 푸드까지, 맛있는 이야기를 담아내는 요리 전문 블로그입니다. 김치, 비빔밥, 불고기 같은 정겨운 한식부터 포케볼, 파스타처럼 세계인이 사랑하는 음식까지 다양한 레시피를 소개하며, 외국인도 쉽게 따라 할 수 있는 요리 콘텐츠를 제공합니다. 한식의 매력을 알리고, 음식으로 문화를 연결하는 ‘한입에 담은 세계 여행’을 함께 떠나보세요.
오코노미야키란 부침개 좋아하는 한국인이라면 반할 간단한 요리. ‘오코노미(お好み）’는‘좋아하는 것’‚ ‘야키(焼き）’는 ‘굽다’는 뜻으로 즉, 오코노미야키는 "좋아하는 걸 넣어서 구운 요리"라는 의미를 갖고 있습니다. 일본 오사카에서 유래한 내맘대로부침개입니다. 밀가루 반죽에 양배추를 기본으로, 새우‚ 오징…
