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화전 레시피와 봄의 정취, 꽃을 담은 전통 디저트 이야기

“꽃을 얹은 떡 한 조각, 봄을 한 입에 담아보세요—지금이 딱 화전 먹을 때!” 화전은 찹쌀가루 반죽에 진달래, 국화 같은 식용 꽃을 얹어 부쳐낸 한국 전통 디저트입니다. 시각적 아름다움과 계절의 감성을 함께 담아내며, 봄날의 특별한 정취를 느끼기에 제격입니다. 비건 디저트로도 인기를 끌며 한식 디저트로 재조명되고 있습니다. K-산수야 화전이란? 화전…
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